Croque monsieur

Dans un bol saladier battez les œufs, un peu de sel et du poivre puis verser le mélange dans une poêle à omelette et y faire cuire votre omelette.

Pour faire les croques, déposez les tranches de pain de mie dans un sandwich toaster, placez en alternance une tranche de fromage, un morceau d'omelette, dinde fumé et une deuxième tranche de fromage sandwich.

Refermez avec l'autre pain de mie et laissez cuire jusqu'à l'obtention d'une couleur dorée.